맥각1 맥각의 효능에 대해 알아보자! 🌾 맥각은 우리가 잘 알지 못하는 식물 중 하나인데요, 주로 호밀에 기생하는 곰팡이입니다.이 곰팡이는 여러 가지 알칼로이드를 포함하고 있어, 다양한 효능과 부작용을 가지고 있어요.오늘은 맥각에 대해 자세히 알아보도록 할게요! 맥각이란? 🌱맥각은 'Ergot'이라고도 불리며, 주로 호밀에 기생하는 곰팡이입니다.이 곰팡이는 중세 유럽에서 큰 문제를 일으켰던 '맥각 중독'의 원인이기도 해요.맥각은 다양한 알칼로이드를 포함하고 있어, 의학적으로도 많은 연구가 이루어지고 있습니다. 맥각의 역사 📜 맥각은 오랜 역사를 가지고 있는데,중세 유럽에서는 이 곰팡이가 포함된 호밀을 섭취한 사람들 사이에서 심각한 중독 증상이 나타났어요.이로 인해 '마녀사냥'과 같은 사회적 혼란이 일어나기도 했죠.당시 사람들은 맥각을 신의 .. 2025. 3. 16. 이전 1 다음
